Dożywianie uczniów w roku szkolnym 2024/2025. Realizacja obowiązku zapewnienia uczniom gorącego posiłku. Zadania i odpowiedzialność dyrektora szkoły i samorządu. Organizacja stołówki szkolnej oraz zasady wnoszenia odpłatności za posiłki od września 2024 roku

Opłaty za wyżywienie stanowią ważny aspekt funkcjonowania placówek oświatowych. Ich rzetelne i przejrzyste rozliczenie jest nie tylko wymogiem administracyjnym, ale także wpływa na postrzeganie placówki przez społeczność lokalną. Podczas naszego szkolenia pragniemy zgłębić różne aspekty dotyczące opłat za wyżywienie w żłobkach, przedszkolach i szkołach. Skoncentrujemy się na omówieniu ich charakteru oraz metod rozliczania, zwracając uwagę na praktyczne rozwiązania i dobre praktyki. Podczas spotkania omówiona zostanie także niezbędna dokumentacja dotycząca dożywiania w szkole, zasady jego organizacji, ustalania odpłatności, pobierania opłat od rodziców uczniów oraz uwarunkowania obsługi rachunkowo-księgowej. W trakcie spotkania będziemy mieć możliwość wymiany doświadczeń oraz dyskusji na temat wyzwań, z jakimi placówki oświatowe borykają się w zakresie opłat za wyżywienie.

• Zdobycie praktycznej wiedzy, niezbędnej do prawidłowego ustalenia i rozliczenia opłat w przedszkolach, żłobkach i szkołach.
• Omówienie źródeł finansowania kosztów pobytu oraz żywienia dzieci/uczniów w placówkach oświatowych oraz instytucjach opieki nad dziećmi do lat 3.
• Omówienie właściwych procedur w zakresie naliczenia opłaty, jej rozliczenia, zasad zarachowania, itp.
• Wskazanie zasad poprawnego prowadzenia dokumentacji rozliczeń za żywienie, w tym rozliczeń z umów na catering.
• Poznanie przykładów dobrych praktyk, stanowisk RIO oraz wyjaśnienie problemów dotyczących tematyki szkolenia.

1. Uwarunkowania formalno-prawne.
2. Zasady żywienia uczniów w przedszkolach oraz dożywiania w szkołach.
3. Formuła realizacji zadania:
a) Kuchnia i stołówka szkolna tzw. własna.
b) Kuchnia w innej gminnej szkole/przedszkolu /jednostce i catering.
c) Catering świadczony przez podmiot zewnętrzny nie prowadzony przez jst –prywatny.
d) Posiłki świadczone przez podmiot prywatny przygotowujący posiłki w kuchni szkolnej (wydzierżawionej/ użyczonej/ wynajętej).
4. Organizacja stołówki od 1 września 2024 r.
5. Obowiązki dyrektora szkoły związane z organizacją stołówki – czyli jak wypełnić obowiązek zapewnienia miejsca do spożycia ciepłego posiłku?
6. Obowiązki organu prowadzącego szkołę w zakresie dożywiania.
7. Zasady opłatności za posiłki:
a) Rodzice uczniów.
b) Ośrodki pomocy społecznej.
c) Osoby fizyczne kupujące obiady, w tym pracownicy szkoły. 
8. Obliczanie „wsadu” do kotła w świetle najnowszych stanowisk regionalnych izb obrachunkowych.
9. Wysokość opłat za obiady od nauczycieli i pracowników niepedagogicznych.
10. Ewidencja opłat za posiłki przygotowywane w stołówce szkolnej:
a) Opłaty stanowiące dochód jednostki budżetowej.
b) Opłaty gromadzone na wydzielonym rachunku dochodów.
11. Uchwała w sprawie wydzielonego rachunku dochodów – jakie zapisy stosować?
12. Przykłady dobrych praktyk.
13. Dyskusja, pytania.
 

Dyrektorzy szkół, przedszkoli, placówek, pracownicy urzędów gmin, starostw, CUW, ZEAS, wykonujący zadania z zakresu oświaty.

Doświadczony wykładowca, prawnik, współpracownik kancelarii adwokackiej we Wrocławiu, ekspert z zakresu prawa pracy w oświacie, zarządzania edukacją, finansów publicznych, konsolidacji obsługi wspólnej w administracji publicznej. Trener szkoleń z zakresu prawa oświatowego, zarządzania oświatą. Ekspert, trener i autor materiałów w projekcie Doskonalenie Strategii Zarządzania Oświatą na poziomie regionalnym i lokalnym – etap II, absolwent Training Reform Education of Management. Menadżer ds. klientów kluczowych, propagator nowoczesnych rozwiązań informatycznych dla edukacji z zakresu zarządzania. Autor wielu opracowań i publikacji, m.in. książki: „Centra Usług Wspólnych w samorządach”. Współautor nowelizacji przepisów ustawy Karta nauczyciela. Konsultant i doradca korporacji samorządowej – związku gmin, wykładowca uczelni wyższej. Redaktor opinii prawnych publikowanych w systemie INFOR.